糖尿病能吃鸡蛋吗？

糖尿病是生活中常见的疾病。很多时候，糖尿病患者的饮食非常重要。饮食不当会增加血糖。今天，小编将告诉你糖尿病是否可以吃鸡蛋，糖尿病吃什么，如何预防糖尿病。

糖尿病能吃鸡蛋吗？

营养专家认为糖尿病患者能否吃鸡蛋要因人而异。如果是单纯性的血糖升高，血压、血脂正常的话，是可以吃鸡蛋的，但鸡蛋尽量不要油煎或油炸，煮、蒸、炖均可。如果是糖尿病合并高血脂，冠心病或脑血管病、肾脏病的患者，则要视血胆的高低来判断每天吃1个鸡蛋，还是每两天吃1个好，这部分人群好在医生或营养师的指导下合理吃鸡蛋。

如果糖尿病患者想吃鸡蛋，幸运的是，在医生的指导下，不能自己吃鸡蛋。糖尿病患者比较好每天吃这些食物。

糖尿病吃什么？

1、燕麦

燕麦具有很高的营养和医疗保健价值。B富含维生素、尼克酸、叶酸和泛酸，尤其是维生素E，每100克燕麦粉高达15毫克。此外，它的成分相对全面，人体所需的8种含量排名第一，尤其是赖氨酸0.68克。

2、紫菜

紫菜富含紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中海藻多糖可显著降低空腹血糖。糖尿病患者可以在饭前吃海藻来降低血糖。海藻通常可以用作汤和汤。

紫菜对高血糖和糖尿病非常友好，不仅营养价值高，而且食用后血糖升高也不容易，是糖尿病患者的好食物。

3、洋葱

洋葱含有硫醇、二硫化物、三硫化物、多种气味物质，具有较高的药用价值，可降低血脂、抗血小板凝集、抗炎、哮喘等，具有较好的降血糖作用。洋葱可以生吃或油炸。

4、大蒜

大蒜含有多种硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯、糖苷、多糖、脂质等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消除、降低血脂、保护血管、保护肝脏等作用。近年来，大蒜发现大蒜对降低血糖有很好的作用，可以作为糖尿病患者的饮食处方。大蒜可以生吃、煮、炖或作为成分。

5、黑木耳

黑真菌含有真菌多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素、钾、钠、钙、铁等矿物质，其中真菌多糖具有降血糖作用，动物实验表明，真菌多糖可以降低糖尿病老鼠的血糖。黑真菌可以烹饪或炖，也可以作为成分。

6、魔芋

魔芋是一种低热量、高纤维素的食物。由于其分子量大，粘度高，肠道排泄缓慢，可延缓吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中含有的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有很好的效果。由于其吸水性强，热量低，不仅能增加饱腹感，减少饥饿感，还能减肥，是糖尿病患者的理想食物。